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2017.05.31

あまから手帖掲載! 特集4ページ!

すっかり暑くなってきましたが、皆さんいかがお過ごしでしょうか?

夏に弱い僕ですが、このくらいならまだ大丈夫です。

今年はなんとか夏バテせずに乗り切りたいと思います。

 

こんにちは。SIONの竹内です。

 

さて!

 

この度、「あまから手帖」にSION canteen &を載せていただきました!

2回目でございます!

5月23日発売のものに、特集4ページで取り扱って頂いています。

「門上武司の名門レシピ倶楽部」というコーナーで、門上武司さんに料理を教えるというコーナーです。

「教える人」塩見康文 総料理長

「作る人」門上武司さん

「食べる人」浦風富道さん

といったキャスティングになっています。

お題は「クリームシチュー」です。

塩見総料理長のクリームシチューが披露されていますので、是非チェックしてみたください!

 

そして今ならそのクリームシチューがSION canteen &でお召し上がりいただけます!

お値段880円でご用意しておりますので、どしどしご注文お待ちしております。

またそれ以外の「旬の物」も大きく変更しております!

 

デミタスカップで飲む小さなガスパッチョ ¥380

フレッシュなトマトの旨味を抽出していて、暑くなってくるこれからに持ってこいの一品です。

 

大羽イワシのリスボン風(2尾) ¥780

ポルトガル風の香草塩焼きで、旬のイワシをお楽しみいただけます!

 

明石産 鯵のタルタル ¥780

鯵をなめろうのように調理し、ブラックオリーブと和えています。

バケットと一緒にどうぞ!

 

他にも季節の食材・お料理が続々と入れ替わる時期です!

ご来店の際にはお見逃しなく、旬をお楽しみください!